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中国森林食品认证（CFFC）是中国林业生态发展促进会依据民政部
核准的业务范围开展的一项认证工作。通过对森林产品的认证和在林产品上加载标识
的方式促进森林的可持续经营。带有中国森林食品认证（CFFC）的声明标识的产品，
向客户传递产品的原料源自于可持续经营的森林。

森林食品认证的分类

森林蔬菜类	森林水果类	森林坚果类	森林肉食类
指可作蔬菜食用的森林植物体（如香椿、蘑菇、木耳等）及其制品	指森林环境下生长的各类水果（如蓝莓、荔枝、柚子等）及其制品	指森林环境下生长的各类坚果（如核桃、榛子、松子等）及其制品	指森林环境下生长的动物体（如畜类、禽类、鱼类等肉食品，及蛋、奶等）及其制品
森林粮食类	森林油料类	森林饮料类	森林药材类
指能代替粮食食用的森林植物体（如板栗、枣、柿等）及其制品	指含油脂丰富的森林植物体（如油茶、油橄榄、核桃油、油棕油等）及其制品	指以森林植物和动物体为原料加工制成的饮料及酒类(如杭菊、金银花、咖啡、竹叶青等)	指具有医疗、保健用途的森林动植物体（如杜仲、人参、灵芝等）及其制品
森林蜂品类	森林香料类	森林茶叶类	未列入上述范围的森林食品
指蜂类的产物，包括蜂类的采制物（如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶）、蜂类的分泌物（如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡）、蜂类自身生长发育各虫态的躯体（如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹）等及其制品	指以富含香、麻、辣气、味的森林植物体（如花椒、胡椒、八角等）及其制品	指森林环境下生长的茶树（如龙井、碧螺春、祁门红茶、铁观音、大红袍、普洱茶等）及其制品	未列入上述范围的森林食品

森林食品认证流程

具备条件

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森林食品认证知识