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有机食品真的有机吗

时间:2019-10-22 10:51:03来源:本站

有机产品标志既表示中国有机产品与世界同行,也有利于国内外消费者识别。由"中国有机产品标志""中国有机转换产品标志"的主要图案由三部分组成,及外围的圆形、中间的种子图形及其周围的环形线条。标志外围的圆形形似地球,象征和谐、安全,圆形中的"中国有机产品""中国有机转换产品"字样为中英文结合方式。

随着世界人口不断增加,我们需要种植更多的作物,饲养更多的动物来满足对食物的需求。增加粮食产量就需要使用大量的化肥来促进作物的生长,并且使用更多的化学农药来控制病虫草害。

每年农民会因各种原因使用超过600亿美元经过良好研发和监管的获登化学农药及2亿吨的化肥。

有机农业试图脱离化学农药和化肥的使用。然而与化肥相比,经过认证的有机肥料,比如堆肥和动物粪便具有非常低的营养成分。那些经过认证的有机或生物农药远没有化学农药受到的研究全面。此外,对于大面积的农作物而言,有机农药的性能很低。此情况在全年炎热潮湿的热带地区尤为严重,因为在此环境下病虫草害会更加肆虐。

普通消费者并不了解“有机”和“有机认证”之间的区别,以及获得认证所需的条件。甚至更少的人会在意其中的漏洞,供应链中的欺骗行为十分猖獗。获得有机认证需要经过长达三年不使用化学肥料和农药的时间。对于较小的农场来说,这一成本极其昂贵。

那么,人们如何判断农产品是经认证的真实有机产品?如果农民实在,认证机构也足够诚实,那么比起传统种植的农作物,多数大面积种植的农作物产量一定容易减半。因为由于病虫害的破坏,很大一部分有机农产品将无法销售。鉴于农作物产量较低,有机农产品的价格应该是传统种植农产品价格的两到三倍。如果它们的价格仅存在很小的差异,人们应该立即怀疑有机农产品的真实性。

与此不同的是,大多数发达国家会在传统种植的农作物进入市场销售前,抽样检查农药残留。如果没有人检查有机农产品的农药残留,有机产品消费者应该比那些食用传产品的人更担心。

在特定情况下需要出示有机鉴定证书原件来证明农产品是经过认证的有机产品”。这些证书不代表每批有机食品都经过有机认证,没有农药残留物。

经认证的有机食品经销商和进口商若错贴标签或存在欺诈行为,应受到更为严厉的惩罚。这一关键举措将使他们更加努力地确保其进口和销售的有机食品,是经过更为严格并且可信的程序认证的。现在是时候修正不严格的认证程序了。

只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品,有机产品在其销售包装上印有有机产品标志。因此,当消费者选择有机产品时,查看包装上是否印有有机产品标志是判断该产品是否为有机产品的基本条件。

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