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SC(QS)食品生产许可证的办理内容

时间:2019-11-06 11:32:07来源:本站

(一)是对食品生产企业实施食品生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业,发放《食品生产许可证》,准予生产获证范围内的产品;凡不具备保证产品质量必备条件的企业不得从事食品生产加工。

(二)是对企业生产的出厂产品实施强制检验。未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具备自检条件的生产企业强令实行委托检验。

(三)是对实施食品生产许可证制度,检验合格的食品加贴市场准入标志,即SC标志。

这里所说的食品相关产品,包括直接接触食品的塑料制品 和纸制品。

第一:首先需要有厂房,相应的设备。

厂房的要求:

1、墙面、地面、顶部都要求光滑易打扫,且保持清洁。

2、人流物流要分开。

3、生产过程中、生产车间原料入口和成品出口需要有专门的产品防护设施(如紫外线杀菌灯、臭氧发生器;防蚊防虫防鼠设施等)。

4、人流入口处需要安装洗手、消毒、更衣、风淋房等设施。

5、生产区域与生活区域分开、厂房面积与生产能力相适应、有独立的库房、厂房与有毒有害源保持一定距离。

设备要求:

1、设备种类、状态确保能够生产出相应成品(适用于新办企业)。

2、设备规格、数量与最大产能相适应。

3、 确保审查当天能开机正常生产。


SC(QS)食品生产许可证的办理内容


第二:配备相应的人员:管理人员、技术人员、生产操作人员、检验人员等;建立相应制度,确实有效的实施;保证工厂能够正常运作。

申请资料

①食品生产许可申请书

②公司资质(营业执照、生产许可证)

③授权委托书

④经办人、委托人身份证明

⑤变更材料

食品生产许可申请书:

《食品生产许可申请书》是由网上在线系统自动生成,具体生成办法:在线变更系统中——点击“申请材料”选项卡——点击“生成申请书”——“另存为目标文件夹”——打开并进行打印。

食品生产许可SC申请资料清单与要求

公司资质(复印件+公章):

①营业执照

②生产许可证书:正本、副本(含明细页)

食品生产许可SC申请资料清单与要求

授权委托书

食品生产许可SC申请资料清单与要求

经办人、委托人身份证明:

身份证的正反面放在同一页面。

食品生产许可SC申请资料清单与要求

变更材料:即发生变更所涉及的资料(以下部分举例说明)

①人流物流图:必须标注各功能区尺寸和面积

②设备布局图

③生产工艺流程图

④厂区及其周围环境平面图(不变更,则不需要提交)

从事食品生产加工的公民、法人或其他组织,必须具备保证产品质量安全的基本生产条件,按规定程序获得《食品生产许可证》,方可从事食品生产。没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品,任何企业和个人不得销售无证食品。

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