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食品安全管理体系认证所需的材料

时间:2019-09-19 15:59:29来源:本站

1、营业执照、组织机构代码,(带年检章);

2、有效的行业资质证明

3、企业简介;

4、最近一年内国家、行业产品监督抽查情况(如发生);

5、管理体系手册、程序文件;

6、组织机构图;

7、产品描述、周边环境描述、工艺流程图、国家及行业适用的法律法规和强制性标准清单。

大致流程如下

第一、我们最先需要弄清楚的就是,一个完整的认证由那几块组成,由两部分组成:一部分是前期的咨询,一部分是后期的认证审核

我们国家严格规定,为了保证认证的公正和有效,咨询和认证是分开的,不能由同一个公司进行,咨询公司不能取得认证资质,认证公司不能取得咨询资质。

第二、咨询和认证在整体工作的过程中分别起到什么作用。

第三、咨询

前期准备:任命管理者代表、明确体系负责部门、建立质量管理体系咨询工作组、确定内审员、拟定质量方、拟定质量目标、整理现有的文件、记录

现场调研:了解贵公司质量管理的基本状况

体系策划:确定人员职能职责、商定咨询工作计划。

人员培训:提高管理意识;理解质量管理体系标准的内容及要求;掌握文件编写方法。

文件编写/发布:建立文件化的质量管理体系,并确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性

体系运行:贯彻落实管理体系的方针、目标、指标、管理方案、及管理职责等,使体系文件得到贯彻执行。

第一次内部审核:培训内部审核组的实际审核能力;检查综合型管理体系的符合性和有效性,查找存在问题并进行整改。管理评审:对管理体系的充分性、适宜性和有效性做出评价。

第二次内部审核(必要时):检查质量管理体系的符合性和有效性,完善第一次内审中发现的问题。

模拟审核(审核准备):评价质量管理体系的符合性、有效性,判断是否可申请认证审核。

第四、认证

经咨询机构前期在企业内建立,运行体系成熟后,企业将向认证公司提交申请,由认证公司安排审核,审核通过,则发给证书。

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