ISO22000认证_SC食品生产许可证办理_有机食品认证_HACCP认证_ISO9001认证-哈尔滨绿有客

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  食品安全法律法规及标准简介

  1) 有关食品安全的法律法规和标准  2) 食品安全法律法规的主要内容  3) HACCP与食品安全法律法规的关系  4) 良好生产操作规范（GMP）和卫生标准操作（SSOP）

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  食品中的危害及预防控制措施

  1) 食品中的生物性危害及措施  2) 食品中的化学性危害及措施  3) 食品中的物理性危害及措施

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  食品安全管理体系审核

  1) 审核概述  2) 审核定义  3) 审核方案
  4) 审核的活动及案例  5) 审核的实施  6) 审核的跟踪  7) 内审员的素质和审核技巧

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